ジャンボニンニク、リーキをゲット！

無農薬野菜の「ジャンボニンニク／リーキ」を買いました♪

ジャンボニンニク、と呼ぶのにピッタリなのですが
実はネギの一種だそうで。

ネット記事によりますと、
「ニンニクとジャンボニンニク、品種としての違いをまとめると以下となります。

ニンニク：ヒガンバナ科ネギ属ニンニク種
ジャンボニンニク：ヒガンバナ科ネギ属リーキ種」

特徴は、

・普通のニンニクの数倍ほど大きい
・「無臭」や「臭いが少ない・マイルド」と書かれる事が多い
・刺激も「少ない」・「マイルド」と書かれる事が多い

以上
ジャンボにんにくはニンニクとは違う品種！ | あめつち菜人
「ジャンボニンニク」の名前で、非常に大きなニンニクが売られているのを見かけます。 特徴としては以下のような感じ。 普通のニンニクの数倍ほど大きい「無臭」や「臭いが少ない・マイルド...
ame-tuti.com
さんから抜粋させていただきました。

ニンニクは、成分がわたしの胃腸にはキツイのですが
この「ジャンボニンニク／リーキ」なら
食べれそう、と思って
今日は「たそがれ市」でhaneさんから購入しました。

素揚げなどにして食べると良いそうです。
チャレンジしてみます～♪

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